서울은 다양한 미식 경험을 제공하는 도시로, 미쉐린 가이드에 선정된 숨은 맛집들이 그 진가를 발휘하고 있습니다. 아래는 미쉐린 가이드 서울이 선정한 숨은 맛집 10곳을 소개합니다.
미쉐린 가이드가 선정한 서울의 숨은 맛집 소개
게방식당 강남 본점
위치: 서울시 강남구 선릉로 131길 17 1층
특징: 30년 넘게 운영 중인 간장게장 전문점으로, 국내산 암꽃게만을 사용하여 알이 꽉 찬 간장게장을 제공합니다. 화이트 톤의 모던한 인테리어가 돋보이며, 정갈한 한 상 차림으로 고급스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
명동교자 명동 본점
위치: 서울 중구 명동10길 29
특징: 칼국수 전문점으로, 진한 육수와 쫄깃한 면발이 특징입니다. 합리적인 가격에 훌륭한 맛을 제공하여 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.
미미면가
위치: 서울시 강남구 가로수길
특징: 메밀 소바 전문점으로, 메밀 함량 30%를 고수하며 다른 메밀 소바 전문점과 차별화를 두고 있습니다. 가로수길을 대표하는 맛집 중 하나로 손꼽힙니다.
오레노라멘 본점
위치: 서울시 강남구
특징: 진한 닭육수 라멘으로 유명하며, 미쉐린 가이드 맛집답게 맛과 가성비를 모두 갖춘 곳입니다. 혼밥하기에도 적합한 깔끔한 분위기를 자랑합니다.
광화문 미진 본점
위치: 서울시 종로구 광화문
특징: 전통적인 메밀국수 전문점으로, 신선한 메밀면과 다양한 반찬이 함께 제공됩니다. 오랜 역사를 자랑하며, 미쉐린 가이드에 소개된 바 있습니다.
진미평양냉면 학동역
위치: 서울시 강남구 학동역 인근
특징: 평양냉면 전문점으로, 담백한 육수와 메밀면의 조화가 일품입니다. 미쉐린 가이드에 선정된 평양냉면 맛집 중 하나로 알려져 있습니다.
만족오향족발 시청
위치: 서울시 중구 시청역 인근
특징: 오향족발 전문점으로, 특유의 향신료와 부드러운 족발이 인기입니다. 미쉐린 가이드에 소개된 숨은 맛집으로, 현지인들에게 사랑받고 있습니다.
모수
위치: 서울시 강남구
특징: 한식의 정수를 현대적으로 재해석한 요리를 선보이는 미쉐린 3스타 레스토랑입니다. 셰프의 창의성과 정교한 기술이 어우러져 독창적인 메뉴를 제공합니다.
이러한 숨은 맛집들은 각기 독특한 매력과 맛을 선사하며, 서울의 다채로운 미식 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.
