서울은 다양한 미식 경험을 제공하는 도시로, 최근에는 건강과 환경을 고려한 비건 레스토랑들이 주목받고 있습니다. 특히 2025년에는 새로운 비건 맛집들이 등장하여 비건 식단을 선호하는 이들에게 다양한 선택지를 제공합니다. 아래는 서울의 새로운 비건 맛집을 소개합니다.
서울의 새로운 비건 맛집: 건강하고 맛있는 선택
알트에이 이태원점
위치: 서울시 용산구 이태원로 228-1 3층, 4층
특징: 100% 식물성 재료와 대체육을 활용한 비건 중식을 선보이는 레스토랑입니다. 미쉐린 가이드 서울 2025에 새롭게 추가된 레스토랑 중 하나로, 대체육을 활용한 다양한 중식 요리를 제공합니다. 특히 매운 어향통가지와 유린팽이 등의 메뉴가 인기 있으며, 현대적인 인테리어와 아늑한 분위기로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
몽크스부처 이태원
위치: 서울시 용산구 이태원로 228-1 3층, 4층
특징: 비건 버거와 스테이크 등 다양한 비건 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 신선한 재료와 독특한 레시피로 비건과 논비건 모두에게 만족스러운 맛을 선사하며, 현대적인 분위기와 친절한 서비스로 인기를 끌고 있습니다.
슬런치 팩토리
위치: 서울시 성동구 성수이로 88
특징: 7년 연속 블루리본 레스토랑에 선정된 비건 레스토랑으로, 다양한 비건 메뉴와 디저트를 제공합니다. 특히 비건 김치캔은 외국인들에게도 인기가 많으며, 아늑한 분위기에서 건강한 식사를 즐길 수 있습니다.
음 이터리
위치: 서울시 서초구 양재천로 123
특징: 신선한 재료로 만든 비건 요리를 제공하며, 덜어내서 음! 맛있어서 음!이라는 슬로건으로 유명합니다. 다양한 비건 메뉴와 함께 편안한 분위기를 제공하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
홀썸
위치: 서울시 서초구 양재천로 130
특징: 제철 재료를 활용한 비건 요리를 선보이며, 영롱하게 빛나는 제철의 맛을 제공합니다. 신선한 재료와 독특한 레시피로 건강하고 맛있는 비건 식사를 즐길 수 있습니다.
플랫오
위치: 서울시 서초구 양재천로 140
특징: 양재천 산책로 인근에 위치한 비건 카페로, 다양한 비건 디저트와 음료를 제공합니다. 산책 중에 들러 편안하게 휴식을 취할 수 있는 공간으로, 참새방앗간처럼 들르게 되는 곳입니다.
베지스
위치: 서울시 마포구 연남로 15
특징: 비건 가정식을 제공하는 아담한 식당으로, 창문으로 내부가 다 보일 정도로 작은 공간이지만 아늑한 분위기를 자랑합니다. 정성스럽게 준비된 비건 요리로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
남미 플랜트랩
위치: 서울시 강남구 도산대로 45길 10
특징: 남미 요리를 기반으로 한 비건 레스토랑으로, 독특한 맛과 풍미를 제공합니다. 미식 전문가가 추천한 서울 대표 비건 레스토랑 50선에 포함될 정도로 그 맛과 품질을 인정받고 있습니다.
더브레드블루
위치: 서울시 마포구 양화로 45
특징: 비건 베이커리로, 다양한 비건 빵과 디저트를 제공합니다. 신선한 재료와 독특한 레시피로 만든 빵은 비건과 논비건 모두에게 인기가 많습니다.
도반
위치: 서울시 종로구 율곡로 10길 23
특징: 전통 한식을 비건 스타일로 재해석한 레스토랑으로, 건강하고 맛있는 비건 한식을 제공합니다. 아늑한 분위기와 정성스러운 요리로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
이러한 비건 맛집들은 건강과 환경을 고려한 식단을 추구하는 이들에게 다양한 선택지를 제공하며, 서울의 미식 문화를 더욱 풍부하게 만듭니다.
